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Tu primera receta en 3 pasos

PanProfit te muestra cuánto te cuesta de verdad una receta y cuánto cobrar por ella. Armar la primera lleva unos 5 minutos, y después puedes cambiar lo que quieras.

1Empieza la receta

1. En la pestaña Recetas, toca Crea tu primera receta. Cuando ya tengas recetas, el botón dice Nueva receta.
2. En ¿Vendes esta receta?, deja Sí, la vendo. (Elige No, es una preparación solo para algo que usas dentro de otras recetas, como un relleno, una masa o un betún.)
3. En ¿Cómo lo vendes?, elige Por unidad si vendes cada pieza (galletas, cupcakes, conchas) o Entero si lo vendes como una sola cosa (un pastel, un pay).
4. Escribe el Nombre de la receta.
5. En Tamaño de la tanda (unidades), escribe cuántas piezas salen de una tanda: 24 si la receta rinde 24 galletas.
6. En Precio de venta real (por unidad), escribe lo que cobras hoy. ¿Todavía no lo sabes? Pon un precio aproximado: PanProfit te va a sugerir precios, y puedes cambiarlo cuando quieras.

2Agrega los ingredientes

1. Toca Agregar ingrediente. Se abre la lista de tus ingredientes. PanProfit ya trae los más comunes de tu tipo de negocio, como harina, azúcar, mantequilla y huevos.
2. Elige uno, o escribe su nombre. Si no está en la lista, toca Nuevo ingrediente: … para crearlo.
3. La primera vez que usas un ingrediente, todavía no tiene precio. Toca Agregar precio y completa:
   • Tamaño del paquete y Unidad: lo que trae el paquete que compras, en la unidad en que lo compras.
   • Precio del paquete: lo que pagaste por ese paquete.
   • Dónde lo compras es opcional. Te ayuda después con la lista de compras.
   Toca Guardar. Esto se hace una sola vez: todas las recetas que usan ese ingrediente toman el precio de ahí.
4. En Usado en la receta, escribe cuánto usa esta receta, y elige la unidad junto a la cantidad.
5. Repite con cada ingrediente. Deja el % aprovechable en 100, salvo que una parte de lo que compras vaya a la basura (cáscaras, corazones, recortes).

3Guárdala y mira cuánto cobrar

1. Debajo de los ingredientes hay tres secciones más. Puedes saltarlas ahora y completarlas después:
   • Empaque: cajas, bolsas, etiquetas, listón.
   • Tu trabajo: el tiempo que te lleva la receta, y cuánto vale tu hora de trabajo.
   • Otros costos: lo puntual de esta receta, como un topper o un envío.
2. Toca Guardar receta.
3. Mira los totales: Costo total de la receta, Costo por unidad y tres Precios sugeridos. Compáralos con lo que cobras hoy.

De vuelta en Recetas, la tarjeta de la receta muestra tu ganancia por unidad, con un color según qué tan sano es tu margen.